Lunch på Haga Bottega.
Måndag – Fredag 11.00-13.00 drop in gäller
Vi har ett köttalternativ, en veckans fisk och ett vegetariskt alternativ som tillbehör.
Varmt välkomna!
Lunchmeny
Lunchmeny
Lunch
Måndag
Dagens Kött
Hjortköttbullar, friterad ostronskivling, rårörda lingon, enbärsgräddsås
Dagens fångst
dagens fångst med gröna ärtor, dill, tartarsås
Tisdag
Dagens kött
Nattbakad fläskkarre, hyvlad zucchini, bbq tomatsås
Dagens Fångst
Fiskgryta med grädde, tomat, krutonger och blekselleri
Onsdag
Dagens Kött
Rostad kyckling, picklad rödlök, jalapeno, krämig majs
Dagens Fångst
Dagens fångst med hyvlad fänkål, gräslök, vitvinssås
Torsdag
Dagens Kött
Pulled pork, asiatisk kålsallad, koriander, chilimajjo
Dagens Fångst
Dagens fångst, ärt skott, riven pepparrot, grön sås på ärtor
Fredag
Dagens Kött
Kalv tritip, kronärtskockkräm, chimichurri
Dagens fisk
Dagens fångst, hyvlad blomkål, sesam, blomkålskräm
11:00-13:00
Veckans Vegetariska
Matveterisotto, sockerärtor, hyvlad silverlök, gremolata, parmesan
Gröna Bordet
Pastasallad på toma, frön och mozzarella
Rostade lökar, kummin, honungs vinnegrette, ruccula
Majs, champinjoner, tryffelmajjo, zucchini
Gröna linser, citronette, fänkål, mynta
Semitorkad tomat, gremolata, oliver, kapris
Bönsallad, blekselleri, citron & vitlöksyoghurt
Kronärtsskocka, sesam yoggi, picklad citron sesamfrön,gräslök
Rödkål, chilliolja, salladslök, apelsin, koriander, chilli
Baguette
Tillbehör
Färskost smaksatt med örter , rostad potatis, salladsmix, nybakad baugette